Receitinha

Morning girls!

Como vocês estão?

Verão chegou, mas não invente desculpas para pular a hora do chá neste verão: os iced teas têm baixo teor calórico, alto poder de hidratação e refrescam até a alma. Além disso, dependendo do blend utilizado, podem aliviar o estresse e dar um boost, sempre bem-vindono metabolismo. Sabores cítricos e frutados e chá-verde funcionam superbem quando servidos gelados; já os blends como o earl grey, por serem mais amargos, só ficam bons quentes.

iced teas 2Imagem ilustrativa. 

Antes de adotar no menu de verão, um aprendizado fundamental: nem todo chá é chá. Só se chama assim as bebidas preparadas com folhas de camellia sinensis, planta que dá origem aos chás branco, verde, preto e oolong (chá fermentado). Já as imersões de ervas, flores e frutas em água quente são chamadas não de chá, mas de infusões.

Apesar de simples, o preparo da bebida gelada não se resume a fazer chá normalmente e colocá-lo na geladeira: é preciso respeitar a proporção média de ¼ de água quente para ¾ de gelo (que deve ser adicionado depois de feita a infusão). Quem ensina é Mônica Rennó, que comanda a Talchá, loja-sensação do JK iguatemi, com mais de 70 sabores; outro endereço especializado em Sâo Paulo é a The Gourmet Tea, que só trabalha com matéria- prima orgânica. A Kusmi Tea (aquela das latinhas lindas decoradas com motivos art nouveau) agora está à venda no Brasil, na Casa Santa luzia: recém-lançado, seu kit com 12 blends feitos exclusivamente para serem consumidos gelados é ótima opção para transformar iniciantes no assunto em experts.

Quer aproveitar todos os benefícios do chá gelado? Vogue reuniu três receitas especiais, elaboradas pela chef Adriana Cymes, confira a seguir; logo abaixo, você vê uma seleção de acessórios para fazer bonito na hora de preparar e servir a bebida. Saúde!

iced teasAposte nas receitas! 

E então meninas, gostaram das receitas?! Nós amamos!

Beijinhos,
Equipe MadreSanta.

Fonte: Revista Vogue. 

Bom dia meninas!

Como vocês estão?

Sábado é o assunto é sempre beleza aqui no Blog, e hoje vamos ensinar para vocês uma receitinha fit para quem deseja manter a dieta nas festas de fim de ano, o brownietone! Com exclusividade para a Vogue, o ateliê BB Fit dividiu a receita fit do tradicional doce e de um creme de avelã da marca, conhecida por seus doces saudáveis, livre de glúten, lactose, açúcar refinado e conservantes, que fazem parte do novo cardápio de Natal.

brownietone_bb_fitBrownietone: aprenda a receita de um creme de avelã fit para as festas de fim de ano (Foto: Divulgação)

Morning girls!

Como vocês estão?

Quem acompanha o Blog já sabe que feriado é sinônimo de receitinha por aqui! Afinal, aproveitamos o tempo livre para nos arriscar pela cozinha e receber de maneira carinhosa nossos convidados! E para celebrar o fim de ano que se aproxima, hoje vamos ensinar para vocês três receitinhas de clericot, drink que amamos por aqui!

clericot 2

Leve e refrescante, o Clericot é uma boa opção de drink para  o verão. Trata-se de uma bebida da família dos ponches, por ser uma mistura de bebida alcoólica com não alcoólica, e frutas.

Bom dia meninas!

Como vocês estão?

Hoje é feriado, e sempre que estamos em casa, pensamos em receber bem e servir algo delicioso para nossos convidados! Inspiradas pelas louças em cerâmica para cachorro-quente que temos na loja, procuramos uma receita especial de um cachorro-quente tipicamente americano!

louça cachorro-quente 4

O clássico cachorro-quente americano é bem direto. Vai apenas pão, salsicha, catchup e mostarda (sendo esses dois últimos opcionais). Parece estranho, mas não é.

Bom dia meninas!

Como vocês estão?

Hoje é Feriado aqui em Mato Grosso do Sul devido à Divisão do Estado, e a MadreSanta está fechada! Por isso, hoje estamos inspiradas em aproveitar nosso tempo livre com uma receitinha deliciosa! Passeando por nossa MadreSanta Home, pensamos nos diversos usos que as peças possuem, e tivemos a ideia de trazer para vocês uma receita simples e rápida de pavê para ser servido na Taça de Martini!

Aviso Feriado Dia das Crianças

Vamos à receita?! Vejam:

Receita bem simples para quem não quer ficar horas na cozinha para preparar uma sobremesa bonita e gostosa!

pavêPavê de dois cremes na Taça de Martini. 

Bom dia meninas!

Como vocês estão?

Já virou tradição aqui no Blog, durante os feriados nos dedicamos ao nosso lado anfitriãs e compartilhamos com vocês receitas fáceis e saborosas para quem deseja receber em casa! Hoje nossa dica é um delicioso aperitivo de queijo brie com geleia de damasco para ser servido no nosso rechaud de prata Wolff! 

queijo brie com torradas

Bom dia meninas!

Como vocês estão?

Para quem não sabe, hoje em Campo Grande-MS é feriado devido ao aniversário da cidade, e por isso a MadreSanta está fechada! Como estamos em casa, aproveitando nossas famílias, pensamos que nada melhor para o post de hoje do que uma bela receita, não é?!

risoto de abóboraRisoto de abóbora com camarões e trufas, servido no prato de risoto Vista Alegre que temos na loja.