Entrevista

Morning girls!

Como vocês estão?

Todas as vezes que trazemos as delícias dos nossos parceiros da Dedo de Moça Doces para a MadreSanta é sucesso absoluto! E por isso, resolvemos fazer um post especial para quem amou a curadoria dos doces do nosso lançamento desta quarta-feira (mais sobre o lançamento aqui e aqui).

A Dedo de Moça Doces tornou-se nossa super parceira desde o último ano, e já contamos um pouco sobre a história deles, se lembram?! A Fabiana resolveu se dedicar à sua paixão pela culinária e ganhou o mercado de Campo Grande-MS quando o seu marido, Rodrigo, recebeu uma proposta de emprego aqui!

A sorte foi toda nossa! Os doces da Dedo de Moça são maravilhosos!

A seleção dos doces que estariam no nosso lançamento foi feita pela Fabi e pelo Rodrigo, afinal confiamos cegamente no trabalho deles! O resultado foi impecável. Doces refinados, que agradaram a todos os paladares, e uma super novidade para nossas clientes!

Vamos aos detalhes:

IMG_9510A mesa de doces foi decorada por nossa querida Priscilla Marques, do Anfitriã.

IMG_9511Esta maravilha é o brigadeiro caramelado com lascas de amêndoas.

IMG_9514O mini bolinho trufado ao leite foi uma verdadeira sensação.

IMG_9515A tão aguardada novidade: banana crocante! Vale a pena experimentar!


IMG_9518O ouriço é uma verdadeira delícia! Nós amamos!

mini churrosO mini churros também foi sucesso!

flor de coco 2O flor de cocô é uma verdadeira maravilha!


copinho de cerejaOs copinhos de cereja são maravilhosos!

creme bruléO creme brulé é o doce mais pedido da Dedo de Moça, e nesta quarta-feira entendemos a razão.

Ter a Dedo de Moça Doces na MadreSanta foi uma verdadeira delícia!

Nós amamos, e se vocês também amaram meninas, podem ter a Dedo de Moça na casa de vocês.

É só entrarem em contato com eles através do (67) 3342-3883 ou pelo (67) 8164-2777.

Beijinhos,
Equipe MadreSanta.

 

 

Morning girls!

Como vocês estão?

Quem viu o nosso post de ontem (aqui) já sabe que amanhã (11/03) acontece o nosso lançamento da coleção de inverno 2015 com a presença da blogueira Nicole Pinheiro! E para um evento deste porte, nosso parceiro culinário não poderia ser melhor!

arte lançamento inverno 2015

As clientes que estiverem conosco amanhã poderão se deliciar com as maravilhas do Imakay, o mais novo e badalado restaurante da cidade!

Por isso, conversamos com os donos e preparamos este post especial para que vocês conheçam tudo sobre o surgimento deste lugar que já se tornou referência em culinária em Campo Grande.

Imakay 6

Imakay, em quíchua, a língua dos índios peruanos na época do Império Inca, significa CONCEITO. O Imakay é a fusão entre duas das culinárias que mais crescem no mundo da gastronomia, a peruana e a oriental. Para entender o que levou à mistura de duas culinárias, é preciso viajar ao início do século XX no ano de 1900, quando milhares de imigrantes japoneses começaram a chegar à costa do país andino buscando melhores condições de vida.

Imakay 1

Com saudades das delícias de seu país de origem, os imigrantes começaram a inserir ingredientes peruanos aos tradicionais pratos japoneses, dando origem então à cozinha Nikkei, termo em japonês que designa os descendentes de japoneses nascidos fora do país.

Imakay 2

A idéia de criar o restaurante se iniciou há 1 ano atrás, através de algumas viagens e conversas sobre gastronomia com amigos. O projeto foi tomando forma e quando surgiu o convite do Shopping Campo Grande em agosto de 2014 já estávamos com quase tudo pronto. “O cardápio foi todo elaborado por através de algumas trocas de experiências e de vários testes conseguimos chegar onde queríamos , algo contemporâneo e inovador. O projeto e execução do restaurante é assinado pelas arquitetas Jaqueline Menin e Mariana Paro”, afirma Leonardo Merjan, um dos sócios do Imakay.

Imakay 3

O Imakay é um conceito novo em Campo Grande, onde estão inserindo uma culinária diferente, a peruana, já com a bastante conhecida oriental. Da oriental, eles trouxeram algo novo, um cardápio contemporâneo, com pratos que estão em destaque  no mundo e nos melhores restaurantes do segmento do Brasil, muitas especiarias da culinária mundial como exemplo a trufa, curry e coentro.

Imakay 4

Da culinária peruana trouxemos o ceviche, prato mais conhecido e considerado como patrimônio cultural do seu país. Temos no cardápio 10 tipos de ceviches, desde o tradicional ceviche peruano até os mais contemporâneos como o ceviche mediterrâneo . Além dos ceviches, eles também servem os tirados, causitas e a chaufa peruana.

Imakay 5

“Trazemos a tecnica de corte dos orientais com os temperos peruanos. O pescado é o que liga esses dois países ricos. Essa mistura é algo extraordinário. Dois países separados por 15.500 quilômetros e unidos pelo mesmo Oceano Pacífico, provedor de suas maiores riquezas culinárias. Tudo que o mar entrega”, diz Leonardo.

“O restaurante é para quem busca algo novo, costumo dizer que nossos clientes buscam uma experiência gastronômica . Nossa equipe foi treinada para que possamos passar o maior conhecimento sobre os pratos e também sobre a história e cultura de 2 países extremamente ricos em cultura e gastronomia”, completa.

Imakay 7

Para ele, o segredo da boa culinária é sempre estar se atualizando, buscando conhecimento e muita dedicação, e o mercado em Campo Grande está cada vez mais exigente. “Se você não se atualizar, prestar um bom serviço e capacitar seus colaboradores; o seu negócio não anda. Buscamos sempre inovar. A culinária está em alta, nossos clientes buscam qualidade, bom serviço e preço justo. E nós estamos sempre em busca da excelência”, afirma.

Eles também buscam se atualizar sempre através de viagens e possuem um projeto para trazerem chefes de fora para sempre haver troca de experiências.

imakay

O Imakay teve todo o cuidado na escolha de seus chefes e cardápio. Um dos sócios é chefe de cozinha oriental com experiência de 7 anos na europa, o chef Eduardo Rejala. Quando iniciaram o projeto, também visitaram vários restaurantes peruanos no RJ e SP. “O chef Edu fez um estágio em um deles com o chef Dagoberto Torres que lançou um livro chamado CEVICHE DO PACÍFICO PARA O MUNDO, ele tem mais de 200 tipos de ceviches catalogados. Dagoberto trabalhou no famoso restaurante DOM do Alex Atala”, nos conta Leonardo.

Imakay 8

Já podemos perceber que os meninos sabem muito bem o que estão fazendo, não é?! Além, é claro, dos outros diferenciais do Imakay, como os pratos diferenciados, drinks exclusivos (Pisco Bar), carta de vinhos, local aconchegante, segurança e um ótimo atendimento.

O Imakay foi feito para um cliente que busca uma experiencia gastronômica e um ótimo atendimento, e somos prova de que ele atende a todos esses requisitos!

E então meninas, gostaram de conhecer mais o Imakay?

Já estamos ansiosas para tê-los durante o nosso coquetel!

Mas para quem quer se adiantar e conhecer o Imakay in loco eles estão abertos todos os dias e o telefone para reservas é (67) 3326-5317.

Segunda à Quinta-feira das 11:30hs às 14:30hs e das 18:30hs às 00:00.
Sexta-feira das 11:30hs às 14:30hs e das 18:30hs às 01:00.
Sábado das 12:00hs às 01:00hs
Domingo das 12:00hs às 23:00hs .

Endereço: Shopping Campo Grande, primeiro piso (quase em frente ao Outback).

Beijinhos,
Equipe MadreSanta.

Bom dia meninas!

Quem nos acompanha por aqui já sabe que amamos a segunda-feira porque é dia de ping pong no Blog MadreSanta e nós adoramos conhecer mais sobre as nossas clientes queridas!

Nosso ping pong hoje é com a querida Ariana Marques. A Ari é uma daquelas clientes que já se tornou amiga de todas nós, por sua simpatia e carisma! Ela é formada em Direito, mas no momento é responsável pela área comercial do canal Festas e Eventos TV.

Querem conhecê-la um pouco mais? Vejam:

 imagePing Pong Ariana MarquesAri, obrigada por participar!

Nós amamos o seu ping pong!

E vocês meninas, gostaram?

Beijinhos,
Equipe MadreSanta.

Bom dia meninas!

Como vocês estão?

Hoje é dia de ping pong aqui no blog e já estávamos morrendo de saudade de conhecer um pouco mais sobre nossas clientes; e nossa escolhida de hoje não poderia ser mais querida: Rosana Trad!

A Rosana é pedagoga e proprietária da Escola Espaço Livre, uma das mais conceituadas do Estado quando o assunto é alfabetização! Quem conhece a Rosana sabe que seu dom para o ensino transparece em cada gesto seu, afinal ela é sempre muito atenciosa e delicada com todas nós! Amamos ter você aqui conosco!

Querem conhecê-la um pouco mais? Vejam:

rosana tradping pong rosanaAdoramos seu ping pong Ro!

E vocês meninas, gostaram?

Beijinhos,
Equipe MadreSanta.

 

Bom dia meninas!

Como vocês estão?

Hoje é dia de ping pong na MadreSanta e mais novidades vem por aí! Nosso ping pong desta segunda-feira é com a nossa querida Mayara Pacheco! Para quem ainda não conhece, a Mayara é a nossa nova vendedora on-line e está à disposição para responder nossas clientes no Whatsapp durante todo o horário comercial!

Portanto meninas, podem entrar em contato com ela através do número (67) 8136-3529, para mais informações sobre preços e produtos! A May é super simpática e atenciosa, temos certeza que vocês irão amá-la!

Querem saber mais sobre ela? Vejam:

MAY CERTAPingPong MayaraMay, obrigada por participar do nosso ping pong!

Seja bem vinda à equipe MadreSanta!

E vocês meninas, gostaram da novidade?

Beijinhos,
Equipe MadreSanta.

 

Morning girls!

Como vocês estão?

Hoje o nosso ping pong está especial, viemos através dele apresentar para vocês a mais nova integrante da equipe MadreSanta. A partir desta segunda-feira, a Kamila fará parte da nossa equipe de vendas, e é com muito carinho que recebemos ela aqui!

A Kamila é uma querida, sempre simpática e atenciosa, e temos certeza que hoje ela está iniciando uma carreira de sucesso aqui conosco!

Querem saber tudo sobre ela? Vejam:

kamila PingPong KamilaKamila, obrigado por participar do nosso ping pong!

Seja bem vinda à nossa equipe!

Gostaram da novidade meninas?

Beijinhos,
Equipe MadreSanta.

 

Bom dia meninas!

Como vocês estão?

Hoje é dia de ping pong no blog! E vocês já sabem que amamos esta seção não é?! Adoramos conhecer mais sobre as nossas clientes queridas, e mostrar todos os detalhes para vocês!

O ping pong de hoje é com uma cliente muito especial, que com seu carinho e simpatia já conquistou toda a equipe MadreSanta! A Maria acabou de se formar no Ensino Médio, e já está trilhando o seu caminho, ano que vem ela começa a cursar Odontologia e temos certeza que será uma carreira de sucesso!

Querem conhecê-la um pouco mais? Vejam:

maria claudiaPing Pong MariaMaria, obrigado por participar do nosso ping pong!

Nós amamos! E vocês meninas, gostaram de saber mais sobre a Maria?

Beijinhos,
Equipe MadreSanta.